Winkelwagen (1)
Sluiten
-
Mas des Palombes - Picpoul de Pinet
1 × € 11,95
Subtotaal: € 11,95
SALE
SALE
Amastuola – Bialento
€ 13,95
Met zijn florale aroma’s, citrusnuances en subtiele kruidigheid is Bialento een moderne witte wijn met een mediterrane ziel – puur, elegant en verrassend veelzijdig.
Bleekgeel van kleur in het glas met een licht groene glans. In de neus een subtiele aroma’s van acaciabloesem, peer, citrusrasp en een vleugje roos. In de mond lichtvoetig en levendig, met een zachte structuur en frisse zuren die perfect in balans zijn. De finale is mineraal, bloemig en net droog genoeg om elegant te blijven nazinderen.
Een wijn die niet schreeuwt, maar fluistert – en daardoor des te meer indruk maakt.
Erkenning: Tre Bichierri 2025
Op voorraad
Toevoegen aan verlanglijst Toevoegen aan vergelijkenBeschrijving
Amastuola – Waar kunst, terroir en duurzaamheid samenkomen
Amastuola is geen doorsnee wijnhuis. Gelegen op een kalkrijk hoogplateau in de Murgia (Puglia, Italië), tilt deze biologische wijnmaker de wijnbouw naar een hoger niveau – letterlijk én figuurlijk. Hier smelten eeuwenoude traditie, moderne wijntechniek en een diepgeworteld respect voor natuur samen tot wijnen die niet alleen spreken, maar overtuigen.
Sinds dag één werkt Amastuola volledig biologisch. Geen chemische bestrijdingsmiddelen, wél aandacht voor biodiversiteit, bodemleven en balans. Op 130 hectare glooiende wijngaarden floreren inheemse druivenrassen als Primitivo, Negroamaro en Fiano, stuk voor stuk met een opvallend zuivere expressie en eigen karakter.
Wat Amastuola uniek maakt, gaat verder dan wijn. Het wijndomein is een kunstwerk op zich – ontworpen door de wereldberoemde landschapsarchitect Fernando Caruncho. Zijn iconische ontwerp met golvende rijen wijnstokken vormt niet alleen een visueel meesterwerk, maar creëert ook een optimaal microklimaat voor rijping en complexiteit in de druif.
Het resultaat? Een portfolio dat varieert van pure mono-cépages tot elegante blends – allemaal biologisch gecertificeerd en stijlvol vormgegeven. Amastuola is er voor wie zoekt naar wijn met visie: doordacht, duurzaam en onvergetelijk.
Bialento
Bialento van Amastuola is geen witte wijn die je vluchtig proeft. Het is een glas puur Zuid-Italiaans raffinement. Gemaakt van 75% Malvasia en 25% Fiano druiven, geoogst in de koelte van de nacht om frisheid en aroma’s te bewaren. Deze wijn is vervolgens opgevoed met bâtonnage en micro-oxygenatie.
Het resultaat? Een biologische wijn die schittert in elegantie: bloemig, fris, zijdezacht met een mediterrane flair. Bialento voelt als een zomeravond in Salento: warm, licht zilt en verrassend verfijnd. Ideaal bij een mooi gerecht, maar ook heerlijk op zichzelf.
