Beschrijving
Ontdek de pure expressie van Sardinië met de Nau Cannonau van Mora & Memo. Dit wijnhuis, gelegen op een idyllische plek hoog in de heuvels in het zuidoosten van het eiland, wordt gerund door Elisabetta, die met een moderne blik het erfgoed van haar familie voortzet. De nabijheid van de zee en het gebruik van inheemse druivenrassen zoals Cannonau zorgen voor wijnen die sprankelen van elegantie en karakter.
De wijngaarden, gemiddeld dertig jaar oud, liggen op zonnige zuid- en zuidoosthellingen, op bodems van kalksteen en klei. Hier groeien de druiven onder perfecte omstandigheden, met respect voor de natuur en minimale ingrepen in de wijngaard en kelder. De Nau rijpt na fermentatie zes maanden in roestvrijstaal, waardoor de pure aroma’s van het terroir volledig tot hun recht komen.