&WINE
Search
Close
&WINE &WINE
Inloggen Een account aanmaken?

Wachtwoord vergeten?

Registreren

Wensenlijst
Vergelijken
  • Alle wijnen
    Soort wijn
    • Mousserend
    • Wit
    • Rosé
    • Rood
    • Zoet
    • Versterkt
    • Gedistilleerd
    • Olijfolie
    Prijs
    • < € 10,-
    • € 10,00 – € 20,00
    • € 20,00 – € 30,00
    • € 30,00 – € 50,00
    Wijnland
    • Portugal
    • Frankrijk
    • Italië
    • Spanje
    • Argentinië
    • Duitsland
    • Zuid-Afrika
    • Verenigde Staten
    • Oostenrijk
    • Bulgarije
    • Nieuw-Zeeland
    Populaire regio’s
    • Douro
    • Languedoc
    • Toscane
    • Barolo
    • Champagne
    • Rioja
    • Ahr
    • Californië
  • Sale
  • &WINE Bunnik
  • Niepoort
Inloggen Een account aanmaken?

Wachtwoord vergeten?

Registreren

Winkelmand (0) Sluiten

Geen producten in de winkelwagen.

Winkelmand (0) Sluiten

Geen producten in de winkelwagen.

Home Bio Vegan Dominio de Punctum – Chardonnay 2020

Op voorraad

Dominio de Punctum – Chardonnay 2020

SKU:65523020

€ 9,95

De heldere, lichtgele wijn wordt gemaakt van chardonnay druiven uit een biodynamisch bewerkte wijngaard. De druiven worden ‘s nachts, waardoor ze hun frisheid behouden. De vergisting en rijping van de wijn verlopen volledig op roestvrij staal, waardoor de wijn een sappig, fruitig karakter krijgt. De wijn is fris van geur met aroma’s van exotisch fruit zoals ananas. Rond van smaak met een rijpe aanzet van tropisch fruit, gevolgd door een knisperend friszure afdronk.

Op voorraad

- +
Toevoegen aan verlanglijst Toevoegen aan vergelijken
  • Bestel binnen om je bestelling te ontvangen voor 6 februari 2023
  • Nog € 75,00 besteden voor gratis verzending.
Categories: Biodynamisch, Soort wijn, Spanje, Vegan, Wit
Deel:
  • Beschrijving
  • Extra informatie
  • Beoordelingen (0)

Beschrijving

Dominio de Punctum is een jong wijnbedrijf dat volledig werkt volgens  biologische en biodynamische werkwijzen. Het domein ligt in het plaatsje Las Pedroneras in La Mancha, de grootste wijnproducerende regio van Spanje. Het bedrijf is in 2005 opgericht door de familie Fernández–Cifuentes, met als doel biologische en biodynamische wijnen te maken van hoge kwaliteit. Ze gaan hier mee terug naar de traditionele manier van wijnmaken in dit gebied, nog voordat de chemische bestrijdingsmiddelen en kunstmest in de wijngaarden werden ingevoerd. Met hun werkwijze streven ze naar wijnen die niet alleen opvallen door hun kwaliteit en delicate aroma’s, maar ook door hun zuivere, authentieke karakter. Puur natuur, en dat begint in de wijngaarden.

In de biologisch verbouwde wijngaarden worden geen chemische middelen en kunstmest gebruikt. Alles gebeurt met behulp van natuurlijke producten. Bij de biodynamische wijnbouw gaat het nog een stap verder. Hierbij worden de wijngaarden beschouwd als een ecosysteem vol levende organismen zoals planten, insecten en andere dieren. Bij het werken in de wijngaard wordt er alles aangedaan om dit systeem te respecteren en optimaliseren. Er wordt gewerkt met natuurlijke producten en speciale preparaten, en bij de planning van de werkzaamheden in de wijngaarden wordt rekening gehouden met de natuurlijke cyclus. Alles om druiven te verkrijgen die volledige rijp, gezond en zuiver van karakter zijn – en daarmee de wijnen.

Inmiddels bezit het wijnhuis ruim 200 ha aan wijngaard in La Mancha. De omstandigheden in dit gebied zijn bijzonder geschikt voor biologische wijnbouw: het is er heet en droog en de nachten zijn koel. Prima omstandigheden voor rijp, gezond fruit dat simpelweg geen bestrijdingsmiddelen nodig heeft. De wijngaarden liggen op een hoogte van 750 meter en hebben een bodem van zand en leem die rijk is aan kalk. Het wijnhuis zelf ligt midden in de wijngaarden, een centrale plek voor alle druiven. Dominio de Punctum maakt verschillende wijnen onder verschillende labels, om op deze manier zoveel mogelijk wijnliefhebbers te kunnen bedienen.

Extra informatie

Gewicht 0.75 kg
Druivenras

Chardonnay

Regio

La Mancha

Wijnhuis

Dominio de Punctum

Wijnland

Spanje

Wijntype

Wit

Zoetheid

Droog

Beoordelingen (0)

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Dominio de Punctum – Chardonnay 2020” te beoordelen; Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Gerelateerde producten

  • Rey Fernando de Castilla – Antique Oloroso

    Spanje, Andalusië, Jerez de la Frontera, Palomino

    € 34,95
    In winkelmand Toevoegen aan verlanglijst
  • Rey Fernando de Castilla – Classic Fino

    Spanje, Jerez de la Frontera, Palomino

    € 13,95
    In winkelmand Toevoegen aan verlanglijst
  • Rey Fernando de Castilla – Antique Amontillado

    Spanje, Andalusië, Jerez de la Frontera, Palomino

    € 34,95
    In winkelmand Toevoegen aan verlanglijst
  • niepoort-lagar-de-baixo-2018
    SALE

    Niepoort Lagar de Baixo 2020

    Portugal, Bairrada, Baga

    € 19,95
    In winkelmand Toevoegen aan verlanglijst

Dominio de Punctum – Chardonnay 2020

€ 9,95

In winkelwagen
wijnboer
Direct van de wijnboer
wijnen
Meer dan 250 wijnen uit 11 landen!
gratis
Vanaf €75 gratis bezorging
verzending
Vóór 12:00u besteld, morgen in huis

Schrijf je in op de &WINE nieuwsbrief!

Wijnsoorten
  • Mousserend
  • Wit
  • Rosé
  • Rood
  • Zoet
  • Versterkt
  • Gedistilleerd
  • Olijfolie
Wijnlanden
  • Portugal
  • Frankrijk
  • Italië
  • Spanje
  • Argentinië
  • Duitsland
  • Zuid-Afrika
  • Verenigde Staten
  • Oostenrijk
  • Bulgarije
  • Nieuw-Zeeland
Klantenservice
  • Klantenservice / contact
  • Over ons
  • Betaalmethoden
  • Levertijden en verzenden
  • Retouren / ruilen
  • Klachtenafhandeling
Over &WINE
Enwine-logo-web-90

Meerstraat 90
1353 AZ Almere

Algemeen emailadres:
info@enwine.nl
Telefoonnummer: +31 06 81 56 58 54

Privacy & Cookie policy | Algemene voorwaarden