Cart (1)
Close
-
Niepoort - Redoma Tinto 2021
1 × € 42,50
€ 45,00
Açores Reserva Branco is fris en expressief in de neus, met aroma’s van limoen en nectarine. In de mond citrus en steenfruit, gecombineerd met ziltige accenten, een subtiele kruidigheid en een delicate nootachtige ondertoon.
Een levendige zuurgraad draagt de wijn naar een lange, mineraal gedreven afdronk.
Perfect bij gegrilde vis, risotto met zeevruchten, wit vlees of pasta met kaas. Ook geschikt voor verfijnde vegetarische gerechten.
In stock
Toevoegen aan verlanglijst Toevoegen aan vergelijkenOp een schilderachtige plek, middenin de Douro, ligt het kloppend hart van Niepoort Vinhos: Quinta de Nápoles. Pal aan de rivier de Tedo – een zijtak van de Douro – die als een zilveren ader langs steile wijnhellingen slingert, staat Dirk van der Niepoort aan het hoofd van dit familiebedrijf. Dirk is telg van de zesde generatie wijnmakers, in een bedrijf dat in 1842 werd opgericht door de Nederlander Eduard Kebe. Wat ooit begon als kleinschalig porthuis is inmiddels uitgegroeid tot een gerenommeerd port- en wijnhuis dat bij veel wijnkenners een plekje heeft veroverd. Dirk weet dan ook, mede dankzij zijn eigenwijze visie, continu te verrassen! Wijnen en port van Niepoort staan garant voor kwaliteit. Het zijn echte terroirproducten met een verbazingwekkende diversiteit in stijlen. De Douro-wijnen komen van verschillende quinta’s, waaronder Quinta de Nápoles en Quinta do Carril, samen ongeveer 50 hectare groot.
Net als de port zijn ook de rode en witte wijnen van Niepoort van een waanzinnige kwaliteit. Ze worden gemaakt van autochtone druivenrassen en weerspiegelen het karakter van de regio. Bij Quinta de Nápoles in de Douro worden prachtige droge wijnen gemaakt, zoals de Redoma’s. Voor de Nederlandse markt kwam Dirk in 2004 met een uniek project: Gestolen Fiets, met etiketten van Willem Holtrop (2004) en wijlen Peter van Straaten (vanaf 2014). Doel van dit project is om de Douro-wijnen op een ludieke manier dichter bij de wijnconsument te brengen. Ook in andere landen liet hij daarvoor etiketten ontwerpen door beroemde striptekenaars en illustrators, bijvoorbeeld voor de Fabelhaft-wijn in Duitsland.
In 2012 kocht Dirk het domein Quinta de Baixo in de Bairrada, een wijngebied ten zuiden van Porto. Een oude wens van Dirk was het verkrijgen van de Quinta da Lomba, gelegen in Dão. Dit tweehonderd jaar oude estate, gelegen tussen twee bergketens in Gouveia, werd in 2014 door Dirk gekocht. Met deze aankoop is de ‘terroir-driehoek’ van Niepoort compleet, met leisteen in de Douro, kalksteen in Bairrada en graniet in Dão.
Naast deze eigen wijngaarden werkt Dirk samen met andere Portugese en internationale wijnmakers, waar hij bijzondere, unieke projecten mee opzet.
Soms proef je een wijn die je even stil maakt. Deze komt van het eiland Pico – een ruig stukje Azoren waar wijnranken groeien tussen zwarte lavastenen en uitkijken op de Atlantische Oceaan. Hier werken Dirk Niepoort en oenoloog Paulo Machado samen aan een uniek project, midden in een UNESCO-werelderfgoedgebied.
De druiven – Verdelho, Arinto dos Açores en Terrantez do Pico – komen van oude stokken die diep in de vulkanische bodem geworteld zijn. Na een zachte persing krijgt de wijn alle ruimte om zichzelf te worden: hij vergist op eigen kracht en rijpt 7 maanden, grotendeels in roestvrijstaal en een klein deel op hout.
Het resultaat? Een witte wijn met frisheid, spanning en een ziltige, minerale toets die je meteen meevoert naar de oceaan. Van deze wijn worden elk jaar maar zo’n 2.500 flessen gemaakt, dus deze wijn is uniek, puur, karaktervol en vol verhaal.
Weight | 0,75 kg |
---|---|
Druivenras | |
Regio | |
Wijnhuis | |
Wijnland | |
Alcoholpercentage | |
Wijntype | |
Zoetheid |
Reviews
There are no reviews yet.