Beschrijving
Vertente
De Vertente wordt geproduceerd van druiven afkomstig van Quinta de Nàpoles. De gebruikte druivenstokken zijn tussen de 35 en 80 jaar oud. De oudere druivenstokken dragen bij aan de geweldige elegantie van de wijn. Terwijl de jongere druivenstokken zorgen voor de heerlijke frisheid. De balans begint dus al in de wijngaard!
Na de handgeplukte verzameling van de druiven vindt de fermentatie plaats op RVS tanks. Daarna krijgt de wijn een rijping van 22 maanden op 228 liter vaten van Frans eiken.
Niepoort
De familie Niepoort verkoopt wijn sinds 1842. Het was Franciscus Marius van der Niepoort die vanuit Hilversum naar Portugal vertrok om Port te verkopen. Het bedrijf startte als ‘negociant’, het bezat nog geen land of wijngaarden. Nu Dirk Niepoort aan het roer staat richt het bedrijf zich ook op het maken van andere wijn naast de Port. Wereldwijd gerespecteerd en dat is volledig terecht, de wijnen zijn erg mooi!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.