HESS – BODEGAS COLOMÉ ESTATE MALBEC

 17,95 incl. BTW

Deze frisse, soepele Malbec afkomstig van de hooggelegen Estate wijngaarden van Bodegas Colomé is robijnrood in het glas en staat bol van zwart- en bosfruit aroma’s zoals bramen. De geur is bloemig en wordt gecombineerd met pittige kruiden zoals tijm. Krachtige aanzet in de mond, complex en rijk, maar toch elegant. Fijne tannines en een lange afdronk tot besluit.

Categorie: Product ID: 1841

Beschrijving

De wijnen van Bodega Colomé zijn bijzonder van smaak. De grote hoogte waarop de druiven groeien, maakt het verschil. Colomé werkt met vier wijngaarden, namelijk: La Brava (1.750 meter boven zeeniveau) in Cafayate, Colomé (2.300 meter boven zeeniveau) in de directe omgeving van de bodega, El Arenal (2.700 meter boven zeeniveau) en Altura Máxima (3.111 meter boven zeeniveau). De laatste twee wijngaarden liggen in het gebied van Payogasta-Salta. Het is er overdag erg warm in de volle zon, maar een verfrissende wind uit de bergen zorgt voor verkoeling. Daarbij koelt het ook ’s nachts flink af, waardoor er een temperatuurverschil tussen dag en nacht kan ontstaan van ruim 20 graden Celsius! Doordat de druiven dichter bij de zon groeien, worden zij blootgesteld aan meer UV-stralen dan druiven die op een lagere hoogte groeien. Hierdoor wordt de schil van de druif dikker. Dit heeft een gunstige invloed op de smaak en geur van de druiven, en dus op de resulterende wijn. Ook zou de wijn doordat de druiven meer anti-oxidanten bevatten, gezonder zijn. Deze Colomé Estate Malbec gemaakt van 100% Malbec heeft 15 maanden gerijpt op eikenhout, waarvan 20% nieuw hout.

Extra informatie

Druivenras

Regio

Wijnhuis

,

Wijnland

Wijnspijs suggestie

Wijntype

Zoetheid

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “HESS – BODEGAS COLOMÉ ESTATE MALBEC” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *