Guerrieri Rizzardi – CUVÉE XX Soave Classico DOC

Beschrijving

Deze klasse soave is een referentie voor de appelatie uit Veneto. O.a. gemaakt van de als “cru” geclassificeerde wijngaard Costeggiola en een aantal andere wijngaarden uit het dorp La Rocca. Deze wijngaarden zijn van vulkanische oorsprong en hebben een zeer specifiek terroir van verweerd gesteente en kalkrijke klei. De wijn is op beton gevinifieerd en heeft geen malolactische ondergaan. Gemaakt van 75% Garganega, 20 % chardonnay en 5% lokale Trebbiano.