Winkelwagen (0)
Sluiten
Palacio do Buçaco – Branco 2021
€ 99,50
Buçaco Branco 2021 is een complexe en verfijnde witte wijn uit Portugal, gemaakt van een blend van Encruzado, Bical en Maria Gomes. Deze druiven, afkomstig uit de Dão- en Bairrada-regio, geven de wijn zijn kenmerkende frisheid, structuur en elegantie.
De wijn rijpt 12 maanden in Franse eikenhouten vaten van 300 liter, wat bijdraagt aan de rijke aroma’s van toast en subtiele houttonen. In combinatie met levendige zuren en een fijne mineraliteit zorgt dit voor een uitgebalanceerde en gelaagde smaakbeleving.
Hoewel de wijn nu al boeiend en expressief is, heeft hij een groot rijpingspotentieel. In de komende jaren zullen de verschillende smaakcomponenten verder versmelten, waardoor de wijn nog complexer en verfijnder wordt. Eerdere jaargangen laten zien dat Buçaco Branco zelfs na tientallen jaren nog indrukwekkend kan zijn.
Deze wijn is een uitstekende keuze voor liefhebbers van gestructureerde witte wijnen en combineert goed met zeevruchten, gegrilde vis, romige kazen en gerechten met een lichte rokerigheid.
Op voorraad
Toevoegen aan verlanglijst Toevoegen aan vergelijkenBeschrijving
Het Wijnhuis
Op zo’n 20 km ten noorden van Coïmbra ligt, verscholen in het gelijknamige gebergte, Palácio de Bussaço. Dit werkelijk prachtige paleis werd gebouwd tussen 1888 en 1907 in opdracht van koning Carlos I van Portugal en moest dienst doen als buitenverblijf.
In het begin van de 20e eeuw kocht Alexandre de Almeida, een beroemde Portugese hoteleigenaar, het paleis en verbouwde het tot een luxe hotel. Geïnspireerd door zijn reizen naar de Franse Côte d’Azur begon hij in het paleis met het maken van luxe, exclusieve wijnen. Gezien de ligging, het hotel ligt pal in het midden tussen Bairrada en de Dão, ontstond het idee om blends te maken van wijnen die afkomstig zijn uit beide regio’s. Het resultaat zijn wijnen die complex zijn en fantastisch ouderen. Het bewijs hiervan ligt in de kelder waar inmiddels een imposante verzameling wijnen ligt. De wijnen van Bussaço staan voor exclusiviteit, originaliteit en luxe.
De Wijn
De wijn is een blend van de encruzado-druif uit de Dão en de bical en maria gomez uit de Bairrada. De druiven uit het koelere kustgebied Bairrada zorgen voor frisheid en mineraliteit in de wijn. Na een afzonderlijke vergisting worden de wijnen van de verschillende druivenrassen geblend, waarna de blend gedrurende 12 maanden op 300 l vaten van Frans eikenhout rijpt.
Het resultaat is een volle, complexe wijn met een enorm rijpingspotentieel. De wijn is een prachtige combinatie van rijke aroma’s van toast, opwekkende frisse zuren en een subtiele mineraliteit. Nu nog jong en al zeer interessant, maar in de komende jaren zullen deze elementen meer met elkaar versmelten en de zal de wijn meer complexiteit opbouwen. Eerdere jaargangen van deze wijn hebben laten zien zelfs na tientallen jaren nog adembenemend goed te zijn.
Extra informatie
| Gewicht | 0,75 kg |
|---|---|
| Druivenras | |
| Regio | |
| Wijnhuis | |
| Alcoholpercentage |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.