Subtotaal: € 14,95
Subtotaal: € 14,95
€ 59,50
Met deze Rainwater brengt wijnmaker Ricardo Diogo een eerbetoon aan een historische stijl die in de 19e en vroege 20e eeuw de meest prestigieuze Madeira in de Verenigde Staten was. Rainwater stond bekend om zijn bleke kleur, delicate structuur en lichte oxidatie.
Geïnspireerd door een Rainwater uit 1825 is deze blend gemaakt van 85% Verdelho uit 2014 en 15% Sercial uit 2017. Het resultaat is een halfdroge Madeira met een verfijnde balans: lichte stijl, frisse zuren en aroma’s van gele pruimen. In de mond is hij delicaat, elegant en zacht, met een aanhoudende frisse afdronk vol finesse.
Een schitterende aperitief wijn om licht gekoeld te serveren. Er zijn slechts 980 flessen van geproduceerd dus oprecht een “lote especial”.
Op voorraad
Toevoegen aan verlanglijst Toevoegen aan vergelijkenHet familiebedrijf Barbeito, opgericht in 1946, vormt één van de boegbeelden van ‘Madeira nieuwe stijl’. Traditie wordt hier ingezet in combinatie met moderne technologie om zo tot prachtige wijnen te komen. Waar grote Madeirahuizen gebruik maken van de Estufa-methode, maakt eigenaar Ricardo Diogo Freitas gebruik van de Canteiro-methode: de wijn ligt minimaal 5 jaar in houten foeders te rijpen, in loodsen waar de temperatuur zijn warme gang kan gaan. Er wordt absoluut geen karamel als kleurstof toegevoegd. De Madeira’s worden per individueel jaar afgebotteld, waarbij de onderlinge verschillen in smaak en stijl nauwlettend in de gaten worden gehouden. Het resultaat hiervan zijn lichtgekleurde, frisse en zeer expressieve Madeira’s met een geheel eigen stijl met veel fruit. ‘I try to improve tradition’ aldus Ricardo. Als eerste producent koos Ricardo er ook voor om zogeheten ‘single casks’ of ‘single vineyards’ van één jaargang (Colheita) te vervaardigen, en hij gebruikt daarvoor alleen de beste vaten. De druiven hiervoor worden gekocht bij zorgvuldig geselecteerde wijnboeren die een eerlijke prijs voor hun druiven ontvangen.
Rainwater is een lichte stijl Madeira, minder geoxideerd, halfdroog, licht van kleur. Het verhaal gaat dat er ooit een vat Madeira op het strand achtergebleven was, bedoeld om verscheept te worden naar Amerika. Door regenwater werd deze wijn verdund, wat uiteindelijk tot dit type wijn (en de naam ervan) leidde.
Beste bezoeker: In verband met de zomervakantie heeft onze fysieke winkel in Almere aangepaste openingstijden op de volgende dagen:
Vrijdag 8 en 15 augustus:
gesloten vanaf 13:00 uur
Zaterdag 9 en 16 augustus:
de hele dag gesloten
Uiteraard kunt u 24 uur per dag gewoon online bestellen via onze website.
Wij danken u voor uw begrip.
