Chateau Le Tertre du Lys D'Or - Sauternes 2022 (0,375L)

Chateau Le Tertre du Lys D’Or – Sauternes 2022 (0,375L)

€ 12,95

Sauternes staat bekend als een van de mooiste Franse dessertwijnen. Deze wijn heeft een diepe goudgele kleur en een open geur met gekonfijt fruit, witte bloemen en honing. In de smaak is hij vol en rond met een heldere balans tussen zoet en frisheid. Een klassieke Sauternes met mooi rijpingspotentieel. Deze Sauternes past prachtig bij sinaasappeldesserts  en bij frisse citroentaart, meringues en amandelcake. Daarnaast is het ook een uitstekende match voor krachtige zoute kazen zoals Roquefort en Bleu d’Auvergne.

Op voorraad

- +
Toevoegen aan verlanglijst Toevoegen aan vergelijken
Artikelnummer: 70010122 Categorieën: , , , ,
Loading...

Beschrijving

Sauternes is de beroemdste appellation van Bordeaux voor rijke edelzoete wijnen. In het zuiden van Bordeaux, langs de linkeroever van de Garonne, zorgen mistige ochtenden en warme middagen voor de ideale omstandigheden voor botrytis. Deze edele rotting laat de druiven indrogen waardoor de suikers en aroma’s sterk worden geconcentreerd. De schimmel voegt daarbij zijn eigen karakteristieke geuren en smaken toe.

De wijn is van nature zoet omdat de grote hoeveelheid suiker in de most de vergisting op een bepaald moment laat stoppen. Verwacht frisse zuren en gelaagde aroma’s van exotisch fruit, honing, amandel, gekonfijt fruit en citrusschil. Sauternes rijpt meestal in kleine eiken vaten en kan jarenlang prachtig ontwikkelen.

Château Le Tertre du Lys d’Or staat bekend om zijn klassieke stijl, met rijke botrytis, levendige frisheid en een volle structuur. Een elegant en betrouwbaar voorbeeld van traditionele Sauternes, geschikt om nu te drinken of verder te laten rijpen.

 

Extra informatie

Gewicht 0,375 kg
Druivenras

,

Regio

Wijnhuis

Wijnland

Wijntype

Zoetheid

Alcoholpercentage