Il Colombaio Di Santachiara – Vernaccia di San Gimignano Selvabianca

 19,95

De druiven ondergaan een zachte persing en vervolgens gisting op een gecontroleerde temperatuur in cementvaten en roestvrijstalen tank. Tot begin maart blijft de wijn op de droesem. het resultaat is een strokleurige wijn met groente tinten. Een explosief aroma van wit fruit, appel, limoen, lelietje-van-dalen en tijmcitroen. Intense en frisse smaken met een lange en aanhoudende afdronk!

Op voorraad

- +
Toevoegen aan verlanglijst Toevoegen aan vergelijken
Artikelnummer: 65637022 Categorieën: , ,

Beschrijving

Het verhaal van Il Colombaio di Santachiara is er één zoals zoals vele anderen in de wijnwereld: een familieverhaal. De wortels liggen al sinds de oorsprong in San Gimignano waar “papa” Mario in de vroege jaren ’50 al in de velden werkte. Zijn vastberadenheid en geduld legden de grondbeginselen voor een bloeiend wijnbedrijf. In de eerste jaren was Il Colombaio een fokkerij, tot 2002. De jongste zoon van het gezin, Alessio, was begonnen met zijn studie oenologie en wilde zijn passie uiten in het maken van “eigen” wijn. Dit was de start voor het hele gezin om aan te sluiten en zich te storten in een nieuw avontuur. In alle wijnen die er gemaakt worden, krijgt het unieke terroir volledige uiting. Ze volgen de jarenoude tradities en leerden zo door de jaren heen de Vernaccia di San Gimignano wijnstokken écht kennen.

Extra informatie

Gewicht 0,75 kg
Druivenras

Regio

Wijnhuis

Wijnland

Wijntype

Zoetheid

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Il Colombaio Di Santachiara – Vernaccia di San Gimignano Selvabianca” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *