Winkelwagen (0)
Sluiten
Quinta de Saes Rosé 2024
€ 13,95
Quinta de Saes Rosé valt op door zijn heldere en zuivere stijl. Je ruikt meteen fris rood fruit zoals framboos en aardbei, aangevuld met een lichte kruidigheid die precies bij het Dão-gebied hoort. In de mond voelt de wijn elegant met een fijne spanning tussen rijp fruit en koele mineraliteit. Geen zoetheid, geen plakkerigheid, maar een frisheid. Dit is rosé met inhoud, geen terrasrosé maar een stijl die rust, elegantie en precisie uitstraalt. Perfect bij gegrilde sardines, forel, langoustines en lichte gerechten met kip of kalkoen. Ook ideaal als aperitief.
Op voorraad
Loading...
Beschrijving
Quinta de Saes Rosé 2024
De rosé van Quinta de Saes komt uit de Portugese regio Dão. Een regio die steeds vaker wordt genoemd als een van de mooiste wijngebieden van Portugal. De wijngaarden liggen op vijfhonderd meter hoogte op pure granietbodems, waardoor de druiven veel frisheid en spanning behouden. De streek wordt beschermd door omliggende bergen en heeft een zacht continentaal klimaat met verkoelende Atlantische invloeden. Dit levert wijnen op met verfijnde zuren, heldere aroma’s en een opvallende elegantie.
Deze rosé wordt gemaakt door Alvaro Castro en zijn dochter Maria, twee iconen van de Dão die al decennia trouw blijven aan traditionele werkwijzen en lokale druiven. De blend bestaat uit Tinta Roriz en Jaen met een klein aandeel Baga en Cabernet Sauvignon. Vooral die laatste geeft een frisse, kruidige toets aan de wijn. De druiven worden met de hand geoogst en na een korte “lagrima” persing langzaam vergist in roestvrij staal om de fijne geur en structuur te bewaren.
Extra informatie
| Gewicht | 0,75 kg |
|---|---|
| Druivenras | |
| Regio | |
| Wijnhuis | |
| Wijnland | |
| Wijntype | |
| Zoetheid | |
| Alcoholpercentage |
