Winkelwagen (0)
Sluiten
NEVÈL Wines – Sauvignon Blanc 2024
€ 14,95
Een verrassend originele Sauvignon Blanc die spanning, zachtheid en karakter moeiteloos weet te combineren. Van deze eerste jaargang werden slechts 3.000 flessen geproduceerd, wat de wijn niet alleen bijzonder maakt in stijl, maar ook in beschikbaarheid.
In de geur springen witte perzik, guave en frisse citrus direct uit het glas. Opvallend en onderscheidend is de subtiele toets van rooibos, die de wijn een typisch Zuid-Afrikaans karakter geeft. In de mond is hij sappig en gelaagd, met rijp steenfruit, exotisch fruit en een lichte kruidigheid. De levendige zuren houden alles strak en energiek, terwijl een subtiele houttoets en romige textuur zorgen voor extra complexiteit.
Voor liefhebbers van Sauvignon Blanc die eens iets anders willen dan de bekende Nieuw-Zeelandse stijl.
Op voorraad
Loading...
Beschrijving
Sommige wijnhuizen beginnen met een wijngaard. Nevèl Wines begon met een vriendschap.
In 2024 besloten drie vrienden, ieder met een eigen achtergrond en expertise, een gedeelde droom werkelijkheid te maken: wijnen creëren die kwaliteit en karakter combineren met plezier en toegankelijkheid. Geen zware theorieën of opgeblazen verhalen, maar wijnen die mensen samenbrengen en herinneringen creëren. Die filosofie proef je direct terug in deze Sauvignon Blanc!
Verwacht geen klassieke, strak groene Sauvignon Blanc. Nevèl kiest bewust een andere richting. Door rijping op de fijne gistcellen en een gedeeltelijke malolactische gisting krijgt de wijn meer textuur, diepgang en gastronomische aantrekkingskracht zonder zijn frisheid te verliezen.
Extra informatie
| Gewicht | 0,75 kg |
|---|---|
| Druivenras | |
| Alcoholpercentage | |
| Wijnhuis | |
| Regio | |
| Wijnland |
