Winkelwagen (0)
Sluiten
OUT OF STOCK
Mauro Molino – Barolo La Serra 2018
€ 75,00
De wijngaard van La Serra ligt op het hoogste punt van La Morra met veel afkoeling gedurende de nacht, wat zorgt voor een nog intenser aroma. La Serra is daardoor een echt klassieke Barolo: uniek en streng. De wijn kan nog land bewaard worden, 20 of 30 jaar is geen probleem. Veel mineraliteit en misschien bijna ziltig. Rijk boeket van rozen, kers, pure chocolade, teer en tabak.
Uitverkocht
Beschrijving
Over het wijnhuis Mauro Molino
Azienda Agricola Molino ligt in het hart van het Barolo-gebied in Piemonte. Een echt familiebedrijf waarin “Papa” Mauro wordt bijgestaan door zoon Matteo en dochter Martina. De Molino’s hebben een bescheiden en innemend karakter wat zich vertaald in de wijnen: ze pakken je in en doen je op je gemak voelen. Ze boeien, maken nieuwsgierig zonder opdringerig te zijn. Naast Barolo’s van beroemde cru’s maken ze ook een Barbera d’Alba, Dolcetto en Roero Arneis. Wijnen om geen genoeg van te krijgen!
Barolo La Serra
De nebbiolodruiven voor Mauro Molino’s Barolo ‘La Serra’ komen van een wijngaard op 370-400 meter hoogte met een kalkrijke kleibodem. Na de fermentatie en malolactische fermentatie, rijpt deze Barolo eerst 18maanden in eiken vaten en vervolgens nog 4 maanden op fles.
Extra informatie
| Gewicht | 0,75 kg |
|---|---|
| Druivenras | |
| Wijnhuis | |
| Wijnland | |
| Wijntype | |
| Zoetheid |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.