Leeu Passant - Stellenbosch Chardonnay 2024

Leeu Passant – Stellenbosch Chardonnay 2024

€ 79,95

Een wijn die bewijst dat Zuid-Afrika zich moeiteloos kan meten met de grootste Chardonnay’s ter wereld. Verfijnde aroma’s van citrusbloesem, vers gesneden limoen en rijp geel steenfruit worden subtiel ondersteund door vuursteen en een elegante ziltige mineraliteit. De smaak is rijk en gelaagd, met een romige textuur die prachtig in evenwicht wordt gehouden door levendige zuren en een opvallende precisie. De lange, verfijnde afdronk blijft nog lang nazinderen en onderstreept de uitzonderlijke kwaliteit van deze wijn. Hoewel de wijn nu al veel indruk maakt, zal hij zich de komende 15 tot 20 jaar alleen maar verder ontwikkelen.

Heerlijk bij tarbot, kreeft, coquilles, risotto met cantharellen en Parmezaanse kaas, gevogelte met romige sauzen of verfijnde gerechten met truffel.

Op voorraad

- +
Toevoegen aan verlanglijst Toevoegen aan vergelijken
Artikelnummer: 65275024 Categorieën: , ,
Loading...

Beschrijving

Leeu Passant Stellenbosch Chardonnay is geen alledaagse witte wijn, maar een eerbetoon aan de mooiste historische wijngaarden van de Kaap. Achter dit bijzondere project staan Chris en Andrea Mullineux, de visionaire wijnmakers van Mullineux, samen met wijnliefhebber Analjit Singh. Waar Mullineux de unieke terroirs van Swartland tot leven brengt, richt Leeu Passant zich op de meest uitzonderlijke, vaak eeuwenoude wijngaarden verspreid over Zuid-Afrika. Slechts de allerbeste percelen komen in aanmerking, met één doel: wijnen maken die de rijke wijnhistorie van de Kaap nieuw leven inblazen.

Voor deze Chardonnay werden druiven geselecteerd uit een hooggelegen single vineyard op de flanken van de Helderberg in Stellenbosch. Op 400 meter hoogte, vlak bij False Bay en de koele Atlantische Oceaan, zorgen frisse zeewinden, koele dagen en zachte nachten voor een langzaam rijpingsproces. Hierdoor ontwikkelen de druiven een uitzonderlijke aromatische intensiteit, verfijnde textuur en een levendige natuurlijke frisheid. De schitterende jaargang 2024 bracht deze unieke eigenschappen perfect samen en leverde een wijn op met indrukwekkende concentratie, spanning en balans.

Extra informatie

Gewicht 0,75 kg
Druivenras

Regio

Wijnhuis

Wijnland

Alcoholpercentage