Mullineux – Iron Rondomskrik Chenin Blanc 2023

 79,95

Dit is geen wijn die je beleeft. Elke slok vertelt het verhaal van de ijzerrijke bodems van Swartland: kracht, spanning en mineraliteit, samengebracht in een Chenin Blanc van uitzonderlijk niveau.

In het glas aroma’s van rijpe gele perzik, abrikoos, sinaasappelschil en witte bloesem, subtiel ondersteund door vuursteen en een verfijnde ziltige mineraliteit. De smaak is krachtig en gelaagd, met een romige textuur, levendige zuren en een indrukwekkend lange, verfijnde afdronk. De combinatie van rijkdom en frisheid maakt deze Chenin Blanc nu al indrukwekkend, terwijl hij zich de komende twintig jaar of langer prachtig zal ontwikkelen.

Perfect bij verfijnde visgerechten, schaal- en schelpdieren, kreeft, gevogelte met romige sauzen of als absolute topwijn om rustig van te genieten.

Op voorraad

- +
Toevoegen aan verlanglijst Toevoegen aan vergelijken
Artikelnummer: 65273323 Categorieën: , ,
Loading...

Beschrijving

Mullineux

Mullineux behoort tot de absolute top van Zuid-Afrika en staat bekend om zijn compromisloze focus op terroir. Sinds 2007 werken Andrea en Chris Mullineux vanuit Swartland met oude wijngaarden en minimale interventie, waarbij elke wijn een zo puur mogelijke vertaling van herkomst is. De Single Terroir Series laat zien hoe bodemtype het karakter van Chenin Blanc volledig kan sturen.

Mullineux Iron Rondomskrik Chenin Blanc 2023

Deze zeldzame Iron Rondomskrik Chenin Blanc is afkomstig van één enkele wijngaard net buiten Malmesbury, waar ijzerrijke Koffieklip-bodems en verkoelende winden zorgen voor kleine, intens geconcentreerde druiven met een indrukwekkende diepgang. 2023 wordt in Swartland beschouwd als een klassiek en uitstekend oogstjaar. Zonder extreme hitte of droogte konden de druiven langzaam en gelijkmatig rijpen. Dat levert een wijn op met uitzonderlijke balans, spanning en precisie.

Extra informatie

Gewicht 0,75 kg
Druivenras

Regio

Wijnhuis

Wijnland

Alcoholpercentage