Niepoort – Crusted 2015
€ 28,50
Niepoort maakt deze geweldige, ongefilterde Ruby port met trots van Vintageport waardige druiven. De Crusted heeft het karakter van een Ruby port. Hij heeft een intense, donkerrode kleur. Een enorme concentratie aan kersenfruit, pure cacao en kruidigheid spatten het glas uit. De neus is complex met aroma’s van donkere pruimen, kersen en een vleugje mint. De krachtige smaak wordt gevolgd door fluwelen tannines. Decanteren is ons advies, maar gooi het depot niet weg: “peper” je steak ermee in en blijf genieten!
Uitverkocht
Beschrijving
De Crusted port vormt een mooie aanvulling op de meer bekende Vintage port en de Late Botteled Vintage port. Crusted port wordt gemaakt van een blend van verschillende ports die de kwaliteit hebben van een Vintage port en afkomstig zijn van 2 of 3 oogstjaren. Deze ports hebben ieder afzonderlijk een rijping op kleine eikenhouten vaten ondergaan voordat ze worden samengevoegd. De Crusted port wordt niet geklaard en gefilterd, waardoor aroma’s zoveel mogelijk worden behouden en de wijn een mooie complexiteit opbouwt. Na botteling rijpt de wijn nog 3 jaar op de fles.
Omdat er (zoals de naam aangeeft) altijd wat bezinksel in de fles zit is het belangrijk om de wijn te decanteren voordat hij geserveerd wordt.
Extra informatie
Gewicht | 0,75 kg |
---|---|
Druivenras | |
Regio | |
Versterkt | |
Wijnhuis | |
Wijnland | |
Wijntype | |
Zoetheid |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.