BLANC PESCADOR

 8,95 incl. BTW

De Blanc Pescador heeft geen houtrijping gehad. De wijn ondergaat een wekenlange eerste gisting bij lage temperatuur (15 º C). Vervolgens worden suiker en gistcellen toegevoegd en vindt een tweede gisting plaats in isothermische cuves gedurende 50 dagen. Door deze tweede gisting heeft de Blanc Pescador een licht mousserend karakter.

Het is een lichte droge wijn met een lichte mousse die in combinatie met kreeft, asperges, gamba’s, oesters en sojagerechten, harde kazen of om zomaar te drinken.

Categorie: Product ID: 2251

Beschrijving

De wijngaarden waarover Castillo Perelada beschikt strekken zich wijd uit, net als het assortiment dat onder dit label wordt aangeboden. Beroemd zijn de cava’s, grotendeels gemaakt met Xarel·lo, Parellada en Macabeo, maar daarnaast is er een rijke collectie van alle soorten wijn die te maken zijn met druivensoorten als macabeo, garnacha in alle kleuren, merlot, cariñena, tempranillo, syrah en sauvignon blanc. Met ijzeren discipline en heel veel onderzoek wordt zorggedragen voor een constante, hoge kwaliteit zodat het label Perelada heden ten dage garant staat voor een klasse apart.

Extra informatie

Druivenras

, ,

Regio

Wijnhuis

Wijnland

Wijntype

,

Zoetheid

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “BLANC PESCADOR” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *