Mauro Molino – Barbera d’Alba Legattere 2021

€ 35,00

Een intens bouquet met zelfs rozenaroma’s. Je ruikt rozen, veel zwart fruit, zoals rijpe bramen en bosbessen, en een vleugje kruidigheid. In de mond is deze Barbera intens, fruitig en zijdezacht, met een lange afdronk. Deze wijn zal zich de komende jaren nog verder ontwikkelen. Perfect bij wild, geroosterd vlees, pasta met vleessaus of gerijpte kazen. Mooie wijn voor wie houdt van Barbera met diepgang.

Op voorraad

- +
Toevoegen aan verlanglijst Toevoegen aan vergelijken
Artikelnummer: 65610721 Categorieën: , ,

Beschrijving

In het bosrijke hart van het Barolo-gebied (in Piemonte tussen Genua en Turijn) ligt Azienda Agricola Molino. Hier maakt Mauro Molino sinds 1982 wijnen van een bijzondere kwaliteit op land dat hij van zijn vader en grootvader erfde. Inmiddels wordt hij bijgestaan door zoon Matteo en dochter Martina. De helft van de slechts 12 hectare op hun domein zijn gereserveerd voor de nebbiolodruif, bestemd voor Barolo. Van de overige druiven worden een witte Barbera en Dolcetto gemaakt, en in iets kleinere hoeveelheden Roero Arneis.

De Legattere is een Barbera met een bijzondere signatuur. Afkomstig van een historische familiewijngaard in La Morra, waar de stokken inmiddels meer dan 40 jaar oud zijn. De kalk- en kleirijke bodem, de zuidwestelijke ligging én de lage opbrengst (slechts 3.600 flessen per jaar!) maken dit tot een wijn met karakter en klasse. Na een korte schilweking rijpt deze wijn 12 maanden in kleine Franse eiken barriques, wat zorgt voor diepgang en verfijning.

Extra informatie

Gewicht 0,75 kg
Druivenras

Regio

Wijnhuis

Wijnland

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Mauro Molino – Barbera d’Alba Legattere 2021” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Gerelateerde producten