Winkelwagen (0)
Sluiten
Valserrano – Rioja Mazuelo 2019
€ 32,50
Valserrano Mazuelo 2019 laat zien waarom deze vergeten Rioja-druif een herontdekking verdient: een wijn met spanning, karakter en een geheel eigen stijl.
Mazuelo heeft een diepe kersenrode kleur en jeugdige paarse reflecties in het glas. De geur opent met wilde bramen, bosbessen en mirabellen, gevolgd door tonen van zwarte peper, leisteen en een subtiele romige toets. De eerste slok is opvallend fris en energiek. Rijp donker fruit, levendige zuren en verfijnde tannines zorgen voor een krachtige, maar elegante structuur. De lange afdronk combineert kruidigheid, minerale spanning en een subtiele hint van gember, waardoor de wijn nog lang blijft nazinderen.
Heerlijk bij gegrild rood vlees, Iberico ham, lamsvlees, wild, kruidige stoofgerechten en gerijpte Manchego.
Op voorraad
Loading...
Beschrijving
Bodegas de La Marquesa wordt al sinds mensenheugenis Valserrano genoemd. Deze bodega die al sinds de 19de eeuw druiven verbouwd, is één van de meest authentieke wijnhuizen in de Spaanse Rioja streek. In tegenstelling tot een aantal grote bodega’s maakt Valserrano uitsluitend wijnen van eigen, lokaal verbouwde druiven. De karakteristieke eigenschappen van klimaat en grondsoort, die de Rioja zo onderscheidend maakt, proef je daardoor uitstekend terug in alle wijnen!
Mazuelo
Mazuelo, Carignan en Cariñena zijn verschillende namen voor dezelfde druif. In Rioja staat hij bekend als Mazuelo, terwijl hij in Frankrijk vooral Carignan wordt genoemd. Waar Mazuelo traditioneel een bescheiden rol speelt in Rioja-blends, laat Valserrano deze karaktervolle druif ook schittert als solist. Slechts zo’n 2.000 hectare staat in heel Rioja aangeplant, waardoor monocépage Mazuelo een ware zeldzaamheid is. Dankzij zijn levendige zuren, diepe kleur en uitgesproken karakter behoort hij tot de meest eigenzinnige druiven van de regio.
De druiven zijn afkomstig van de ruim 40 jaar oude Las Carretas-wijngaard, een beschutte zuidhelling waar de druiven optimaal profiteren van de zon. Mazuelo rijpt van nature laat en stelt hoge eisen aan het groeiseizoen. De uitstekende weersomstandigheden van 2019, officieel beoordeeld als “Excelente” in Rioja, maakten een uitzonderlijk lange rijping mogelijk. Hierdoor bereikten de druiven een perfecte fenolische rijpheid, terwijl de kenmerkende frisse zuren volledig behouden bleven. Na de vergisting rijpte de wijn 12 maanden op gebruikte Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten, zodat het hout de druif ondersteunt zonder haar karakter te overheersen.
