Guerrieri Rizzardi – Olio Extra Vergine di Oliva

€ 19,95

Een elegante, heldergroene olie met een frisse, fruitige geur. In de mond toont deze olie een verfijnd evenwicht tussen zachte bitterheid en een kruidige, licht peperige afdronk – een teken van zijn hoge gehalte aan polyfenolen.

Perfect geschikt als afwerking bij frisse salades, gegrilde groenten, lichte visgerechten, carpaccio, zachte kazen of simpelweg over een stuk vers brood.

In stock

- +
Toevoegen aan verlanglijst Toevoegen aan vergelijken
SKU: 65669023 Category:

Description

Bardolino is een van de meest bekende wijnen van Italië, maar er wordt ook heerlijke olijfolie gemaakt! Deze hoogwaardige extra vergine olijfolie is afkomstig van de historische olijfgaarden van Guerrieri Rizzardi in San Pietro, aan de oostelijke oever van het Gardameer, ook wel bekend als de olijven-Riviera. De olijven worden met de hand geoogst en koud geperst, wat resulteert in een olie met een bijzonder lage zuurgraad (slechts 0,33%) en volledig vrij van residuen van pesticiden. De bomen zijn tot wel 200 jaar oud wat bijdraagt aan de unieke kwaliteit van deze olie. De gebruikte olijf-rassen zijn Casaliva, Leccino en Pendolino.