&WINE Kennismakingspakket

Wat zit erin?

Het &WINE kennismakingspakket bestaat uit 6 van onze favoriete wijnen. Begin je feestje met de Cava Idilicum van Dominio de la Vega, een zachte cava met sappig fruit en lichte toastaroma’s. Met de Darnet Chardonnay/Viognier Réserve heb je de zomer in je glas: stuivende tropische fruittonen met een lichte vanilletoets. Een klassieker die nooit verveelt is de Rioja La Marquesa van Valserrano. Deze “semi-crianza” heeft 8 maanden gerijpt op Franse eikenhouten vaten en dat maakt ‘m een toegankelijke, verfijnde Rioja. Uit Italië komt de Corte Fiore, één van onze bestverkochte wijnen. Dankzij de traditionele appassimento-methode, waarbij de druiven maandenlang indrogen in een geventileerde ruimte, krijgen de druiven een enorme smaak- en aromaconcentratie. Dit maakt de wijn mooi vol en elegant, met tonen van wilde kersen en gedroogde pruimen. Heb je een steak op de bbq liggen? Dan is de Amalaya Tinto een goede combinatie. Deze Argentijnse blend van malbec, tannat en petit verdot komt van één van de hoogste wijngaarden ter wereld. Door de hoogte van 1700 meter heeft de wijn een dieppaarse kleur, fluweelzachte tannines en intense aroma’s van rijp rood fruit. De kers op de taart is de Niepoort Late Bottled Vintage, een wijn gecreëerd om een tussenweg te vormen tussen Ruby en Tawny Port. Door de lange rijping (de naam zegt het al) op houten vaten krijgt de wijn mooie ontwikkelende tonen van gedroogd fruit, zonder z’n frisheid en levendigheid te verliezen.