Weingut Steinmühle – Weissburgunder Reserve Trocken

 24,95

De Weißburgunder Réserve is een droge witte wijn die de elegantie van de Weißburgunder-druif prachtig weerspiegelt. Intense fruitaroma’s worden gecombineerd met een verfijnde mineraliteit. De wijn heeft een volle structuur, een zachte romigheid en subtiele houttonen, wat leidt tot een krachtige en lange afdronk. De wijn combineert uitstekend bij gebakken of gegrilde vis, kip in romige saus of zachte kazen. Ook heerlijk bij een risotto met paddenstoelen en Parmezaanse kaas.

Op voorraad

- +
Toevoegen aan verlanglijst Toevoegen aan vergelijken
Artikelnummer: 65722518 Categorieën: , ,

Beschrijving

Weingut Steinmühle

Weingut Steinmühle is een echt familiebedrijf dat zijn oorsprong vindt in het begin van de 18e eeuw. Gelegen in Osthofen, in het zuiden van Rheinhessen, nam de familie in 1737 de historische Steinmühle over en transformeerde de adellijke molen tot een gerenommeerd kwaliteitswijndomein. Met Axel May als vertegenwoordiger van de 11e generatie, blijft het wijnhuis zich richten op authentieke wijnen, vakmanschap, herkomst en duurzaamheid. Sinds 2019 draagt het Weingut trots het BIO-certificaat, waarmee het zijn toewijding aan milieuvriendelijke wijnbouw onderstreept.

De druiven voor deze wijn komen van meer dan 40 jaar oude wijnstokken, gelegen op kalkrijke löss-leembodems rond Osthofen in Rheinhessen. Na een schilweking van enkele uren om aroma’s en structuur te extraheren, werd de most geperst. De fermentatie vond plaats in 500-liter vaten met natuurlijke gisten. De wijn rijpte tot twee jaar op de droesem, waarbij regelmatig bâtonnage werd uitgevoerd om de textuur en complexiteit te vergroten.

Extra informatie

Gewicht 0,75 kg
Druivenras

Regio

Wijnhuis

Wijnland

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Weingut Steinmühle – Weissburgunder Reserve Trocken” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *