&WINE
Search
Close
&WINE &WINE
Inloggen Een account aanmaken?

Wachtwoord vergeten?

Registreren

Wensenlijst
Vergelijken
  • Alle wijnen
    Soort wijn
    • Mousserend
    • Wit
    • Rosé
    • Rood
    • Zoet
    • Versterkt
    • Gedistilleerd
    • Olijfolie
    Prijs
    • < € 10,-
    • € 10,00 – € 20,00
    • € 20,00 – € 30,00
    • € 30,00 – € 50,00
    Wijnland
    • Portugal
    • Frankrijk
    • Italië
    • Spanje
    • Argentinië
    • Duitsland
    • Zuid-Afrika
    • Verenigde Staten
    • Oostenrijk
    • Bulgarije
    • Nieuw-Zeeland
    Populaire regio’s
    • Douro
    • Languedoc
    • Toscane
    • Barolo
    • Champagne
    • Rioja
    • Ahr
    • Californië
  • Sale
  • &WINE Bunnik
  • Niepoort
Inloggen Een account aanmaken?

Wachtwoord vergeten?

Registreren

Winkelmand (0) Sluiten

Geen producten in de winkelwagen.

Winkelmand (0) Sluiten

Geen producten in de winkelwagen.

Home Soort wijn Zoet Weingut Tschida – Beerenauslese Sauvignon Blanc 2017

Uitverkocht

Weingut Tschida – Beerenauslese Sauvignon Blanc 2017

SKU:45291317

€ 24,95

De druiven worden laat geplukt, waardoor ze een hoge suiker- en aromaconcentratie hebben. Toch zijn het fruit en de frisse zuren nog steeds aanwezig in de wijn en prachtig met elkaar in balans.

De wijn heeft een uitgesproken neus met aroma’s van zwarte bessen, appeltaart en kruidige tonen van koriander, venkel en pijnboompitjes en wat romige nuances. Vol en rijp van smaak met tonen van sinaasappel, zoete cassis en geel fruit. De afdronk is lang met levendige zuren en een opvallende kruidigheid.

Uitverkocht

  • Nog € 75,00 besteden voor gratis verzending.
Categories: Soort wijn, Zoet
Deel:
  • Beschrijving
  • Extra informatie
  • Beoordelingen (0)

Beschrijving

Zoete wijnen, maar dan wel van de hoogste categorie: dat zijn de wijnen van Weingut Tschida-Angerhof. Het wijngoed is gevestigd bij de Neusiedlersee in Burgenland, een gebied dat uiternate geschikt is voor het maken van hoogwaardige zoete wijnen. Het milde klimaat en de vele kleine meertjes rondom de wijngaarden zorgen voor warme dagen, koele nachten en een hoge luchtvochtigheid. Dat laatste is nodig voor de ‘botrytus cinerea’, een schimmel die voor edele rotting van de druiven kan zorgen.

Het is op deze plek dat Hans en Lisa Tschida in 1982 hun eerste gezamenlijke wijn maken. De eerste jaren als nevenactiviteit naast hun ‘echte’ baan, maar na ruim 10 jaar besluiten ze zich volledig op wijnbouw te gaan richten, en in het bijzonder op het maken van hoge kwaliteit zoete wijnen. Inmiddels bezitten ze 40 hectare wijngaard waarvan zo’n 70% staat aangeplant met witte druivenrassen.  Naast zoete witte en rode wijnen maken ze op kleine schaal droge wijnen. De wijnen van Tschida vallen ieder jaar in de prijzen. Zo zijn ze vanaf 2010 drie jaar op rij uitgeroepen tot ‘Sweet winemaker of the Year’ bij de International Wine Challenge in London. “Succes is sweet” is hun levensmotto.

Maar dat succes kan alleen worden bereikt als de druiven van perfecte kwaliteit zijn. Met hun jarenlange ervaring hebben ze het juiste ‘fingerspitzengefühl’ opgebouwd om de druiven precies op het goede moment te oogsten. Bij Beerenauslese en Trockenbeerenauslese worden de druiven handmatig gecontroleerd en pas geoogst als de gewenste rijping is bereikt. Er moet dan ook verschillende keren door de wijngaard gegaan worden voordat alle druiven in de juiste conditie binnengehaald zijn, dat wil zeggen dat ze onder invloed van botrytis cinerea zijn ingedroogd en geconcentreerd. De Eiswein mag alleen zo heten als er vorst overheen gegaan is, bij voorkeur gedurende een aantal nachten. Ook de zogenaamde Schilfwein is een arbeidsintensieve wijn: hier worden de druiven na de oogst nog enige tijd op rieten matjes te drogen gelegd.

Extra informatie

Druivenras

Sauvignon Blanc

Regio

Burgenland

Wijnhuis

Weingut Tschida-Angerhof

Wijnland

Oostenrijk

Beoordelingen (0)

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Weingut Tschida – Beerenauslese Sauvignon Blanc 2017” te beoordelen; Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Gerelateerde producten

  • Rey Fernando de Castilla – Classic Fino

    Spanje, Jerez de la Frontera, Palomino

    € 13,95
    In winkelmand Toevoegen aan verlanglijst
  • Niepoort Rótulo Branco 2019

    Portugal, Dão, Borrado das Moscas, Cercial, Encruzado, Rabo de Ovelha

    € 11,95
    In winkelmand Toevoegen aan verlanglijst
  • Rey Fernando de Castilla – Classic Pedro Ximénez

    Spanje, Andalusië, Pedro Ximénes

    € 19,95
    In winkelmand Toevoegen aan verlanglijst
  • Niepoort – Tawny

    Portugal, Douro, Touriga Franca, Touriga Nacional

    € 11,95
    In winkelmand Toevoegen aan verlanglijst

Weingut Tschida – Beerenauslese Sauvignon Blanc 2017

€ 24,95

In winkelwagen
wijnboer
Direct van de wijnboer
wijnen
Meer dan 250 wijnen uit 11 landen!
gratis
Vanaf €75 gratis bezorging
verzending
Vóór 12:00u besteld, morgen in huis

Schrijf je in op de &WINE nieuwsbrief!

Wijnsoorten
  • Mousserend
  • Wit
  • Rosé
  • Rood
  • Zoet
  • Versterkt
  • Gedistilleerd
  • Olijfolie
Wijnlanden
  • Portugal
  • Frankrijk
  • Italië
  • Spanje
  • Argentinië
  • Duitsland
  • Zuid-Afrika
  • Verenigde Staten
  • Oostenrijk
  • Bulgarije
  • Nieuw-Zeeland
Klantenservice
  • Klantenservice / contact
  • Over ons
  • Betaalmethoden
  • Levertijden en verzenden
  • Retouren / ruilen
  • Klachtenafhandeling
Over &WINE
Enwine-logo-web-90

Meerstraat 90
1353 AZ Almere

Algemeen emailadres:
info@enwine.nl
Telefoonnummer: +31 06 81 56 58 54

Privacy & Cookie policy | Algemene voorwaarden