Winkelwagen (0)
Sluiten
OUT OF STOCK
Weingut Tschida – Beerenauslese Sauvignon Blanc 2017
€ 24,95
De druiven worden laat geplukt, waardoor ze een hoge suiker- en aromaconcentratie hebben. Toch zijn het fruit en de frisse zuren nog steeds aanwezig in de wijn en prachtig met elkaar in balans.
De wijn heeft een uitgesproken neus met aroma’s van zwarte bessen, appeltaart en kruidige tonen van koriander, venkel en pijnboompitjes en wat romige nuances. Vol en rijp van smaak met tonen van sinaasappel, zoete cassis en geel fruit. De afdronk is lang met levendige zuren en een opvallende kruidigheid.
Uitverkocht
Beschrijving
Zoete wijnen, maar dan wel van de hoogste categorie: dat zijn de wijnen van Weingut Tschida-Angerhof. Het wijngoed is gevestigd bij de Neusiedlersee in Burgenland, een gebied dat uiternate geschikt is voor het maken van hoogwaardige zoete wijnen. Het milde klimaat en de vele kleine meertjes rondom de wijngaarden zorgen voor warme dagen, koele nachten en een hoge luchtvochtigheid. Dat laatste is nodig voor de ‘botrytus cinerea’, een schimmel die voor edele rotting van de druiven kan zorgen.
Het is op deze plek dat Hans en Lisa Tschida in 1982 hun eerste gezamenlijke wijn maken. De eerste jaren als nevenactiviteit naast hun ‘echte’ baan, maar na ruim 10 jaar besluiten ze zich volledig op wijnbouw te gaan richten, en in het bijzonder op het maken van hoge kwaliteit zoete wijnen. Inmiddels bezitten ze 40 hectare wijngaard waarvan zo’n 70% staat aangeplant met witte druivenrassen. Naast zoete witte en rode wijnen maken ze op kleine schaal droge wijnen. De wijnen van Tschida vallen ieder jaar in de prijzen. Zo zijn ze vanaf 2010 drie jaar op rij uitgeroepen tot ‘Sweet winemaker of the Year’ bij de International Wine Challenge in London. “Succes is sweet” is hun levensmotto.
Extra informatie
| Druivenras | |
|---|---|
| Regio | |
| Wijnhuis | |
| Wijnland |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.