Winkelwagen (0)
Sluiten
De rode Rapariga da Quinta is een mooie volle, rijpe wijn. De houtopvoeding geeft hem een verleidelijk vleugje vanille, wat gebrande koffie en chocolade. Aroma’s van zwarte bessen, de zachte tannines en de juiste zuurgraad maken het tot een wijn die nu al op dronk is, maar ook prima nog 5 jaar mee kan.
Een schitterende roze kleur en zowel in smaak als in geur die typische Languedoc stijl die zo herkenbaar is. De druiven, die afkomstig zijn uit Minervois, worden op biologische wijze verwerkt wat resulteert in een rosé met veel klein rood fruit, een licht zoetje en viooltjes. Perfect voor de zomerse dagen, klassiek gemaakt en verfrissend om te drinken.
De Terre des Roques is een sappige, fruitige wijn. De druiven groeien in de wijngaarden rondom het plaatsje Cesseras, waar het wijnhuis is gevestigd. Het warme klimaat en de gunstige ligging ten opzichte van de zon zorgen ervoor dat de druiven maximaal kunnen rijpen. De bodem bestaat uit klei en zandsteen en is rijk aan kalk. Dit zorgt voor een mooie frisheid in de wijn.
De Terre des Roques heeft een perfecte balans tussen zonnig fruit, concentratie, frisheid en zachte tannines. Je proeft sappige kersen, aangevuld met kruidige tonen van balsamico, tapenade en een vleugje rokerigheid.
Deze Torrontés heeft een exotisch aroma met een frisse afdronk en mooie mineraliteit. Zeer aromatisch met geuren van rozenwater, sinaasappelbloesem en groene kruiden. De wijn is wat strakker en mineraliger dan de gemiddelde Torrontés, door de extreem hoge ligging (2600 tot 3100 meter) van de wijngaarden waar de druiven verbouwd worden.
Ares is een blend van de inheemse Mavrud met de internationale Merlot. Mavrud is een druivenras met kleine, geconcentreerde vruchtjes en geeft volle, stevige wijnen met een hoog tanninegehalte. Merlot verzacht de tannines en geeft de wijn een fruitig karakter. Een perfecte combinatie dus, met verleidelijke aroma’s van rood en zwart fruit, zachte tannines en een spannende kruidigheid. Een heerlijke, verrassende wijn met een aangenaam, toegankelijk karakter.
Deze wijn is volledig gemaakt van de inheemse Mavrud, een druivenras met kleine, geconcentreerde druiven met stevige tannines en een hoog suikergehalte. De oorsprong van dit ras is niet bekend, maar waarschijnlijk groeiden zo’n 5000 jaar geleden al de eerste stokken in het Balkangebied. De druiven rijpen langzaam, waardoor ze laat worden geoogst. De wijn heeft een intens, geconcentreerd karakter met aroma’s van kersen, rode bessen en kruiden. Rijk en krachtig in de mond met fluweelzachte tannines en een elegante, frisse afdronk.
Dit is een typische droge rosé voor een zwoele zomeravond: vol met aroma’s van aardbeien, frambozen en een hint van kruiden. Goed gekoeld serveren.
