Beschrijving
Hier geen compromissen, maar juist profiel, rafelrandjes, struktuur en een duidelijk usp: het handschrift van de wijnmaker Herbert Zillinger. Zijn stijl en het werken met de juiste druivenrassen op de juiste plek zorgen voor een geheel eigen identiteit. Of het in de smaak valt of niet, de wijnen van Zillinger staan op- én voor zichzelf. 2017 wordt de eerste bio-dynamisch gecertificeerde oogst van Zillinger. Sinds 2015 zijn ze al biologisch gecertificeerd. Deze Grüner Veltliner is rijpere variant dan de ‘Neuland’ van Zilliger, mede dankzij de vele zonuren en beperkte neerslag in dit gedeelte van Oostenrijk.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.