WITHER HILLS – CHARDONNAY

 14,95 incl. BTW

Dit is geen ‘boterbabbelaar’ maar een indrukwekkende, frisse Chardonnay uit Nieuw-Zeeland boordevol aroma’s van grapefruit, witte perzik en rijpe peer. Het (citrus) fruit is mooi geïntegreerd met het eikenhout, waardoor de wijn ook wat romigheid heeft. De afdronk is lang en fris!

Categorie: Product ID: 1848

Beschrijving

De Chardonnay wijngaarden van Wither Hills liggen strategisch verspreid over de gehele Wairau Valley op het zuidelijk eiland in Marlborough. Elke wijngaard wordt op z’n eigen ideale moment geplukt, als de aroma’s in de druiven op hun best zijn. Het fruit wordt per wijngaard ‘zacht’ geperst, vergist en opgevoed in houten vaten voor zo’n 10 maanden, wat de wijnen wat meer rondeur geeft. Concreet zorgen de gistresten in het vat voor meer complexiteit en een wat romige stuctuur van de wijn. Pas als de wijnen klaar zijn, worden verschillende Chardonnay percelen met elkaar geblend met als resultaat deze mooie wijn.

Extra informatie

Druivenras

Regio

Wijnhuis

Wijnland

Wijnspijs suggestie

Wijntype

Zoetheid

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “WITHER HILLS – CHARDONNAY” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *