VALE DA CAPUCHA FOSSIL BRANCO

 12,50 incl. BTW

Witte Portugese blend uit de regio Lisboa met frisse zuren, mineraliteit, lengte en veel smaak. Het wordt wel een mooie vervanging genoemd van witte Bourgogne, terwijl er geen Chardonnay in voorkomt.

Categorie: Product ID: 1555

Beschrijving

Vale da Capucha, gelegen zo’n 60 kilometer ten noorden van Lissabon (in de gelijknamige wijnregio) richt zich primair op autochtone druivenrassen die groeien in wijngaarden bezaaid met kalkstenen en fossielen. Deze wijngaarden zijn gelegen op slechts 8 kilometer van de Atlantische kust. Het ziltige karakter van dit unieke terroir proef je terug in de wijnen. De nu 34-jarige Pedro brak met verouderde tradities, werkt uitsluitend met wilde gisten en ging zich focussen op kwaliteit in plaats van kwantiteit. Bovendien zijn sinds 2009 alle wijnen van Vale da Capucha biologisch gecertificeerd.

Extra informatie

Druivenras

, ,

Regio

Wijnhuis

Wijnland

Wijnspijs suggestie

Wijntype

Zoetheid

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “VALE DA CAPUCHA FOSSIL BRANCO” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *