GLEN CARLOU CLASSIC – CABERNET SAUVIGNON WO PAARL

 16,50 incl. BTW

Een Klassieke Bordeaux-stijl wijn met tonen van cassis, ceder en paprika in de neus. De wijn heeft een goede structuur en een heerlijk, soepele afdronk zonder harde tannines.

Categorie: Product ID: 1855

Beschrijving

Deze ‘Classic’ Cabernet Sauvignon heeft een duidelijk andere behandeling gehad dan de ‘Haven’ versie. De vergisting vindt plaats in open vaten van roestvrijstaal, waarbij de most 3 keer per dag gedurende 3 weken wordt overgepompt voor meer extractie. Vervolgens rijpt de wijn gedurende 15 maanden in Barriques (eikenhouten vaten van 225 liter) van 2 jaar oud. Doordat er geen nieuw hout wordt gebruit voor de rijping, zijn de houttonen in de wijn niet overheersend. De wijn is krachtig en geconcentreerd, maar heeft door zijn soepele fruitaroma’s en toegankelijke tannines ook een hoge ‘doordrinkfactor’.

Extra informatie

Druivenras

Regio

Wijnhuis

Wijnland

Wijnspijs suggestie

Wijntype

Zoetheid

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “GLEN CARLOU CLASSIC – CABERNET SAUVIGNON WO PAARL” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *