FIO WINES – RÄTZELHAFT TRÖCKEN

 13,50 incl. BTW

Fantastische elegante klassieke droge Riesling, met zeer veel citrus ,perzik en wat nootachtige tonen. Licht vuursteen in de smaak en geur en dat geeft hem die twist.

Categorie: Product ID: 1970

Beschrijving

Een samenwerking sinds 2016 tussen de Duitse top wijngaardenier Philip Kettern en Dirk en Daniel van der Niepoort (vader en zoon). Het resultaat mag er zijn  lichte ,fruitige en echt individuele wijnen. De rode draad (Fio is portugees voor draadje) tussen hun wijnen is onthaasting en bevrijding. Hier geen technische wijn maar een eerlijk product met de nadruk op de lichte fruitige kant van de riesling. Ontspanning en zeer doordrinkbaar. Kan zeker ook nog 10 jaar bewaard worden!  De druiven voor Ratselhaft worden met de hand geplukt op de steile wijngaarden bij het legendarische dorp Piesport aan de midden loop van de rivier de Moezel. Ze krijgen een langzame vergisting met autochtone gisten en rijpen langzaam op grote 1000 liter Foeders.  De wijn krijgt minimaal Sulfiet en geen verdere ingrepen. Hierdoor wordt de geheel eigen en gewenste zuivere stijl gewaarborgd.

Extra informatie

Druivenras

Regio

Wijnhuis

Wijnland

Wijnspijs suggestie

Wijntype

Zoetheid

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “FIO WINES – RÄTZELHAFT TRÖCKEN” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *